30 modelos de bentô cake que vão mudar sua forma de ver uma marmita
Por Hugo Shigueo Tanaka
Atualizado em 23.01.23
O bentô cake é uma tendência que vem ganhando cada vez mais espaço. No Brasil, essa vertente da confeitaria é relativamente nova, mas esse bolo é consumido em países asiáticos há alguns anos. Neste post você vai ver o que é, como fazer e 30 ideias para ter um bolinho inesquecível.
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O que é bentô cake
O nome bentô cake, vem do termo japonês Obentou Keeki (お弁当ケーキ). A palavra obentou ou bentô pode ser entendida como marmita em uma tradução brasileira. O bolo recebeu este nome pois ele é servido, originalmente, em uma caixa ou marmita.
Apesar do nome ser de origem japonesa, o bolo surgiu em outro país asiático: a Coreia do Sul. As versões originais têm no máximo 10 centímetros de diâmetro. No Brasil, esses bolos têm tamanhos variados, mas ainda são menores que os bolos tradicionais.
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30 fotos de bentô cake
No Brasil, o bentô cake costuma ter personagens Flork ou frases engraçadas. Mas isso não impede que você decore o seu bolo do jeito que desejar. O importante é que ele tenha o tamanho reduzido e seja entregue em uma marmitinha. Veja 30 formas de decorar o seu bentô cake:
1. O bentô cake tem nome de origem japonesa
2. Mas ele surgiu mesmo na Coreia do Sul
3. Esse tipo de bolo é muito versátil
4. Veja, por exemplo, o bentô cake feminino
5. As frases podem ser engraçadas
6. E refletir uma característica da pessoa homenageada
7. O mesmo vale para o bentô cake masculino
8. Isso mostra como esse bolo é versátil
9. E pode agradar vários tipos de pessoas
10. Até mesmo as mais exigentes
11. Além disso, as coberturas podem ser várias
12. Por exemplo, o bentô cake de chantilly
13. Essa cobertura já é clássica
14. E fica ideal para escrever
15. Para isso, basta planejar bem a frase
16. A qual deve ficar bem distribuída pelo bolo
17. Isso faz com que tudo fique harmônico
18. Como em um topo
19. Ele deve ser decorado
20. Com cores que se destaquem
21. E façam sentido entre si
22. Isso faz com que o bolo fique incrível
23. E a pessoa homenageada vai amar
24. Há várias opções para esse bolo
25. Como o bentô cake quadrado
26. E que tal um bentô cake junto com um bentô cupcake?
27. Contudo, o mais tradicional no Brasil é o bolo redondo
28. Esse bolo é uma tendência que veio para ficar
29. Afinal, ela é perfeita para várias ocasiões
30. Que ficarão completas com um bolo assim
Essas ideias vão te ajudar a decidir como será o seu bolinho. O importante é ter muita criatividade e planejar qual será a frase escrita. Afinal, é preciso ter a certeza da disposição das letras para tudo ficar harmônico.
Como fazer bentô cake
Aprender uma nova técnica de confeitaria sempre é bom. Isso faz com que o nível de decoração dos bolos aumente. Além disso, é possível colocar em prática e entrar em uma nova tendência dessa área da gastronomia. Por isso, veja alguns vídeos que vão te ajudar a fazer um bentô cake incrível:
Bentô cake simples
https://www.youtube.com/watch?v=uHPEHScgrMsA decoração desse bolinho pode ser muito elaborada. Porém, é muito mais comum que ela seja simples e minimalista. Que tal aprender uma receita completa e uma decoração fácil? Para isso, assistia ao vídeo da confeiteira Mindá doces. Confira!
Como decorar bentô cake
A decoração é uma das principais partes do bolo. Além disso, é ela quem é o cartão de visitas do seu bolo. Então é preciso que a cobertura fique impecável. No caso desse bolo, é comum ter frases e desenhos. O canal DuasxDoce ensina como fazer esse tipo de decoração.
Como não manchar o chantilly
Já pensou ter que refazer toda a cobertura de um bolo porque o chantilly ficou manchado? Isso é um pesadelo que ninguém quer lidar. Então, veja as dicas e o segredo da confeiteira Lais Cake Design para nunca mais manchar o seu chantilly na hora de escrever.
Como fazer escrita e personagens Flork
Uma das decorações mais populares do bentô cake é com os personagens Flork. Eles são simples, carismáticos e combinam muito com frases engraçadas. Dessa maneira, a confeiteira Anelyse Martins ensina três técnicas para fazer esses personagens e sua escrita.
Que a confeitaria é uma arte que muda e se renova diariamente, ninguém duvida. Isso faz com que seja importante conhecer as novas tendências. Seja para não parar no tempo ou para treinar e fazer um bolo da nova moda. Por isso confira ideias de balloon cake, outra tendência.
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